O primeiro alimento da vida.
Agora, direto da nossa fazenda para você. Controlamos cada etapa, da ordenha à embalagem. Porque pureza não se negocia.
Falar com a CōllumOnde a vida começa.
O dia na fazenda começa antes do sol. É nas primeiras horas de vida que o colostro faz o que nenhum outro alimento faz. Por isso controlamos cada etapa, da ordenha à embalagem. Natural de verdade, do jeito que a natureza entrega.
Conhecer a ciênciaJefferson Faria e Rubens Sepulveda Faria. Minas Gerais, Brasil.
A origem.
Jefferson Faria. Filho de campeiro. Fundador da Cōllum.
Quando Jefferson tinha 12 anos, ele ia para o curral com o pai. Rubens era campeiro em outras fazendas. Trabalhava com gado todos os dias, de sol a sol. Era o tipo de homem que entendia os animais sem precisar de diploma.
Por inúmeras vezes, Jefferson viu o pai subir o morro com uma vaca que tinha parido. Lá em cima, o cenário se repetia. O bezerro estava deitado, morto, intacto. E a vaca lambia o bezerro sem parar. Lambia como se pudesse trazê-lo de volta.
O pai tirava a mamadeira do bolso, ordenhava o colostro da vaca e dava para o bezerro. Era contar até 10. O bezerro levantava na hora e ia mamar sozinho.
Aquilo era o alimento mais poderoso que Jefferson já tinha visto. Um líquido grosso, amarelado, que em segundos transformava um animal aparentemente morto em um bezerro de pé, mamando, vivo.
Jefferson nunca esqueceu. E nunca parou de pensar naquilo. Décadas depois, quando a ciência comprovou[28] o que Rubens já sabia, que o colostro é a substância mais rica em imunoglobulinas[6], fatores de crescimento[4] e nutrientes que a natureza já criou, Jefferson fundou a Cōllum.
Não para provar uma tese. Mas para honrar o que viu naquele morro. Para levar o poder do colostro bovino brasileiro ao mundo inteiro.
Nossa fábrica.
A Cōllum é a única fábrica de colostro bovino no Brasil[19] com os dois processos, liofilização (freeze-dry) e pulverização (spray-dry). Controle total da cadeia produtiva, do campo à embalagem final.
Da fazenda ao pó. Sem atalhos.
O colostro chega da fazenda em cadeia fria e vira pó na nossa própria planta. Cada lote sai com laudo técnico de IgG, perfil proteico e microbiologia. É o que a natureza criou, seco na temperatura certa.
Falar com a fábricaLiofilização a -40 °C e pulverização a 150 °C (spray-dry). Somos a única empresa brasileira que domina as duas tecnologias para colostro bovino, atendendo diferentes demandas industriais.
Da coleta na fazenda à embalagem final, cada etapa é registrada. Coleta, análise laboratorial, processamento, envase e expedição. Rastreabilidade lote a lote com laudo técnico individual.
Cada lote produzido recebe um laudo técnico completo com análise de IgG, perfil proteico, umidade, microbiologia e contagem de células somáticas. Documentação completa para importadores e indústrias.
Planta dimensionada para atender demandas de grande volume. Capacidade de processamento que permite fornecimento contínuo para indústrias farmacêuticas, veterinárias e de nutrição animal em escala global.
Fornecemos colostro bovino a granel (bulk) em sacas de 5 kg, 10 kg e 25 kg, além de embalagens personalizadas. Atendemos private label e formulações customizadas conforme especificação do cliente.
Processos alinhados com normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF). Documentação técnica pronta para submissão a órgãos regulatórios internacionais. Pronto para exportação.
Matéria-prima controlada.
A qualidade começa no campo. Trabalhamos exclusivamente com colostro de primeira ordenha, coletado em até 6 horas após o parto, quando a concentração de imunoglobulinas[6] está no pico máximo, podendo atingir níveis superiores a 50 mg/mL. Após 12 horas, essa concentração cai drasticamente.
- ✓ Coleta exclusiva nas primeiras 6 horas pós-parto
- ✓ Refrigeração imediata e transporte em cadeia fria até a fábrica
- ✓ Nada de colostro de segunda ou terceira ordenha
- ✓ Vacas saudáveis de fazendas selecionadas em Minas Gerais, vacinadas e com acompanhamento veterinário regular
- ✓ IgG acima de 20%, perfil proteico completo e pureza microbiológica dentro dos padrões internacionais
Nossos produtores.
Cada fazenda que fornece colostro para a Cōllum passa por um rigoroso processo de seleção. Não trabalhamos com intermediários. Conhecemos cada produtor pessoalmente.
Somente vacas com histórico veterinário completo, vacinação em dia e livres de doenças infecciosas. Realizamos auditorias periódicas no rebanho de cada produtor parceiro. O bem-estar animal é pré-requisito inegociável.
O colostro precisa ser coletado nas primeiras 6 horas após o parto e refrigerado imediatamente. Produtores que não seguem esse protocolo são descredenciados. Não há exceção. A janela de coleta determina a qualidade final do produto.
Do momento da coleta até a chegada na fábrica, o colostro é mantido em temperatura controlada. Monitoramos a temperatura com dataloggers em cada transporte. Qualquer quebra de cadeia fria invalida o lote inteiro.
Vacas bem alimentadas produzem colostro de maior qualidade. Avaliamos o manejo nutricional de cada fazenda, incluindo tipo de pastagem, suplementação mineral e protocolo de secagem. O colostro é reflexo direto da saúde da mãe.
Pagamos acima do mercado pelo colostro de qualidade. Acreditamos que a valorização do produtor rural é fundamental para manter um fornecimento consistente e de alto padrão. Quando o produtor prospera, toda a cadeia se beneficia.
Não buscamos fornecedores pontuais. Construímos relações de anos com cada produtor. Oferecemos assistência técnica, treinamento de coleta e suporte veterinário. O compromisso é mútuo e permanente.
Dois processos. Uma ciência.
Cada processo industrial atende a uma necessidade específica. Colostro bovino liofilizado para quem precisa da máxima concentração proteica. Colostro bovino pulverizado para quem precisa de escala e custo competitivo.
Processo de liofilização (freeze-drying) a -40 °C que preserva integralmente a estrutura das imunoglobulinas[19] e fatores de crescimento. A mais alta concentração proteica disponível no mercado brasileiro. Ideal para indústrias farmacêuticas, suplementos premium e formulações veterinárias de alta performance.
Processo de pulverização (spray-drying) a 150 °C que transforma o colostro líquido em pó de forma rápida e eficiente. Custo competitivo para grandes volumes. Ideal para indústrias de nutrição animal, ração, suplementos veterinários e produtores que precisam de escala sem abrir mão da qualidade.
Ambos os produtos são 100% naturais, sem aditivos, conservantes ou ingredientes sintéticos. Origem exclusiva de vacas brasileiras saudáveis, com documentação completa para exportação e submissão regulatória.
Em números.
processos industriais
janela de coleta
padrão de defesa garantido
rastreabilidade
aditivos
Para a sua indústria.
Colostro bovino a granel, private label, formulações customizadas. A Cōllum é o fornecedor de colostro bovino que a sua indústria precisa. Capacidade, qualidade e documentação pronta para exportação.
Matéria-prima para suplementos, probióticos e formulações veterinárias. Colostro bovino com laudo IgG para nutrição animal de alta performance.
Colostro bovino liofilizado com concentração proteica de 80% para desenvolvimento de suplementos humanos, nutracêuticos e ingredientes ativos.
Colostro bovino pulverizado em escala para fabricantes de ração, premix e suplementos. Preço competitivo com qualidade garantida por laudo técnico.
Desenvolvemos produtos com a marca do cliente. Da formulação à embalagem, oferecemos serviço completo para empresas que querem colostro bovino com sua própria identidade.
Sacas de 5 kg, 10 kg e 25 kg. Colostro bovino liofilizado ou pulverizado em embalagem industrial para formuladores e fabricantes. Pedido mínimo flexível.
Concentração de IgG, granulometria, blend com outros ingredientes. Desenvolvemos a especificação técnica conforme a necessidade exata da sua indústria.
Fontes e estudos citados.
Satyaraj, E. et al. "Supplementation of diets with bovine colostrum influences immune and gut function in kittens and dogs." Frontiers in Veterinary Science, 2023.
PDFKehoe, S.I. et al. "O colostro bovino aumenta a atividade das células natural killer e a resposta imunológica." Journal of Dairy Science, 2007.
PDFPlayford, R.J. et al. "O colostro bovino como suplemento alimentar na proteção contra danos intestinais." Gut, 1999.
PDFGodden, S.M. et al. "Transferência passiva de imunoglobulina em bezerros recém-nascidos." Journal of Dairy Science, 2009.
PDFBerge, A.C.B. et al. "O colostro bovino pasteurizado e seco por pulverização protege." Journal of Dairy Science, 2005.
PDFRathe, M. et al. "Saúde pediátrica e colostro bovino, aplicações clínicas." Nutrients, 2014.
PDFTodos os estudos estão disponíveis para download em formato PDF. As referências seguem o formato acadêmico et al. para conformidade regulatória.
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